01 / ABOUT THE PLACE
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店方推薦的吃法,是把端上桌時堆得滿滿的忌廉在批餅上抹平,然後直接用手拿着大口咬下。招牌藍莓批以鬆化酥脆的批皮香氣為底,襯托藍莓鮮明的微酸與甜度適中的忌廉,整體比外觀看起來更清爽輕盈。隨季節更替,店內亦會推出美式車厘子批等款式,以果香與餅皮微鹹交織出甜而不膩的層次,備受食客好評。
品嘗批餅之際,不妨配上一杯香蕉泡沫咖啡。成熟香蕉的溫柔香氣與自然清甜融入濃縮咖啡之中,甜味不顯張揚,配搭帶莓果酸度的甜品亦能平衡口腔餘味。飲品選擇亦相當多元,包括果肉感豐富的西柚梳打、口感清爽的冰黑咖啡,以及溫潤滑順的鮮奶咖啡等。
烘焙點心方面,店內提供富濃郁可可脂香、微鹹與忌廉相得益彰的朱古力軟糖蛋糕,還有口感濕潤的巴斯克芝士蛋糕。坐落於墨田區東駒形住宅區的「I'll」,空間挑高且座位寬敞,客人先在櫃檯點餐結帳再入座。在散步途中順道到訪,點一杯手調咖啡配一件批餅,便能度過從容愜意的咖啡時光。







